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    隆回县中小学生食堂由两家企业承包配送

    信息发布者:瓦屋村
    2019-02-14 15:57:20   转载
    邵阳市公共资源交易中心官网2019年2月13日发布《隆回县学生营养餐及中小学学生食堂“四统”配送服务招标采购公告》。


    公告显示,受隆回县教育局委托,长沙升华建设项目管理有限公司对隆回县学生营养餐及中小学学生食堂“四统”(即统招、统购、统配、统送)配送服务招标项目进行公开招标采购,该项目将全县公办学校划分为两个区域,确定2家中标配送企业,按综合得分从高分到低分的顺序优先选择配送区域。


    全县两个供餐配送区域分别是:


    ①一区:麻塘山乡、虎形山瑶族乡、小沙江镇、金石桥镇、鸭田镇、大水田乡、司门前镇、羊古坳镇、西洋江镇、横板桥镇、南岳庙镇、三阁司镇、花门街道等乡镇(街道)所属学校,以及隆回二中、隆回六中、隆回九中、职业中专、九龙学校、东方红小学、桃花坪中学等,现有学生92462人。



    ②二区:罗洪镇、高平镇、七江镇、六都寨镇、荷田乡、荷香桥镇、山界回族乡、北山镇、周旺镇、滩头镇、岩口镇、桃花坪街道等乡镇(街道)所属学校(不含东方红小学、桃花坪中学),以及隆回一中、万和实验学校、思源实验学校等,现有学生86001人。


    项目预算为147160800.00元/年(约1.47亿元),全县中小学生营养中餐标准6元/生,按200天/生.年计算,实际结算金额按实际供餐天数及人数为准。


    所有学生食堂由2家配餐企业接管承办后,统一聘用、管理工友并支付工资和相关保险费用。因营养餐财政补贴4元的入口率要求达100%,县财政根据营养餐食堂实际供餐人数按每200名学生配1名工友、每名工友600元/月、全年计10个月的标准向配送企业补贴学生食堂中营养餐部分所需工友工资。中标配送企业应对学校食堂管理人员、从业人员制定食品安全方面的培训方案和健康体检,培训和体检产生的所有费用由中标配送企业承担。


    2家配餐企业应建立配送中心(中央厨房),将净菜配送到有食堂的学校并接管承办学校食堂;未开办食堂的学校就近通过有食堂的学校实行二次配送,供应热饭热菜;实现全县学校食堂企业集约化配餐全覆盖。中标配送企业自合同签订之日起2个月内必须在项目所在地内建设或租赁5000平方米左右的配送中心,包括专业生产厂房、办公用房、农产品检验室和仓库(仓库必须达到食品安全存放要求)。


    中标配送企业需按隆回县各学生食堂供餐学校分布点对各中小学校(含完小、村小及教学点)进行定点食品原(辅)材料配送,生鲜配送为每日定点、定时、定量的净菜、净肉配送,中途不得转运、分运;如遇雨雪、冰冻天气等不可抗力因素除外。(说明:净菜、净肉为蔬菜和肉类经加工分切好的半成品,学校在接收后可直接进行烹饪)。



     
















    2家中标配送企业必须按照学生伙食费标准,即“学生伙食费标准暂定早餐4.5元、中、晚餐6元,其中中餐营养餐供餐模式为4元(中央补助资金)﹢2元(学生自交)”制定30套(含)以上荤素搭配、保质保量、科学合理的带量(营养餐中央补助资金4元入口率100%,其他入口率75%)营养套餐食谱,为尊重回族学生的饮食风俗,另制定15套(含)以上适合回族学生的食谱,带量食谱由采购人选定,中标配送企业根据采购人选定的带量食谱所需的食品原(辅)材料每天按时按质按量配送至指定学校。


    投标截止时间:2019年3月8日09时30分


    开标时间:2019年3月8日09时30分


    开标地点:邵阳市公共资源交易中心

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