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2018-01-21 掌上隆回
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你晓得是什么吗?其实就是我们讲的酸咪咪~!
随着时间的流逝,
隆回农村家乡的点点滴滴也都变成了回忆,
路边的野花野草,
也都叫不上了名字,
更别提它们的功效了。
隆回人一般叫它“酸咪咪”,
据说这种长的又像人参
又像萝卜的东西还可以吃呢,
你知道它真正的名字吗?
记得小时候,
这东西洗干净后,
直接放嘴里就可以吃了,
味道甜甜的,
在当时,
算是一种很不错的美食了。
“酸咪咪”学名叫酸浆草,
平凡的随处可见,
却伟大到默默的无私奉献。
人们因为酸咪咪的平凡而不屑一顾,
却忽略了它,
却有很多慧眼识珠的农村朋友,
离不开它,
因为它是一味不可多得的草药。
酸浆草全身上下都可入药,
能解热利尿,消肿散瘀,
是许多中医经常使用的草药,
但是由于它的茎秆含有较多叶酸,
所以动物食用过多会导致中毒。
《唐本经》记载将酸浆草敷在创口处,可以起到消炎杀菌的作用。
《本草图经》记载将酸浆草捣烂,配合温酒调配服下,可以治疗妇女的学结不通。
《滇南本草》记载酸浆草和白砂糖煎服,可治疗肠炎痢疾。
《纲目》中记载它可以治疗小便淋漓不尽,配合地钱、地龙可治疗结石,煎汤可洗痔疮疼痛肛门脱落,捣烂敷蛇伤,烫伤,数日即可痊愈。
《生草药性备要》记载酸浆草可以散热消肿,治疗跌打损伤,煲酒服下,还可以止痒。
《湖南药物志》记载它可治疗发热咳嗽,胃痛、烧心,毒疮,疮伤肿胀疼痛。
随着农村的变化,
这东西在路边也逐渐的减少,
要费很大劲才能找到。
现在回忆起来还津津有味,
只知道大多吃的是甜的根茎,
只有根茎没有长出来或或者很小块头的时候,
才知吃酸味的叶茎解解馋。
你吃过酸咪咪吗?
你怀念当初的那个味道吗?
和小编有一样童年的请点zan