十分钟就能做出一家三口的早餐，起再晚也不用担心会迟到了！

今日趣闻 2018-10-16 11:40

十分钟就能做出一家三口的早餐，起再晚也不用担心会迟到了！大概大家都有过早上因慌忙赶时间而来不及吃早饭的情况，小编也是常常起晚而没有太多的时间做饭，最后干脆就不吃，时间久了也就有了胃病，所以今天就来教大家几种耗时短的营养早餐，让胃病离每个人都远远的。

一、奶香南瓜饼

准备南瓜，牛奶，酵母，面粉，鸡蛋，白糖和食用油。将南瓜洗净去皮切成小块，放进蒸锅中蒸熟，将蒸熟的南瓜块放进料理机中，倒进牛奶，打成泥状。将面粉与酵母以100:1的比例搅拌均匀，加入适量的白糖，打进两个鸡蛋，一边搅拌一边加入打好的南瓜牛奶泥，搅拌均匀，注意要多搅拌一会，搅拌至完全没有干面粉的颗粒，搅成细腻的面糊即可。用保鲜膜将盛面糊的碗封起来，放进冰箱中冷藏发酵一个晚上。第二天早上将面糊拿出来的时候不用搅拌，电饼铛刷油，油烧热后将发酵好的面糊倒进锅中，摊成饼状，面糊多的就多摊几个饼，饼的厚度根据自己的喜好。面糊摊好后盖上盖子，上下火一起加热，焖两分钟左右定型，因为发酵好的面糊是没有经过搅拌的，里面会有很多的气孔了，做出来的南瓜饼也是非常的柔软，避免用铲子翻面会将饼的形状破坏，小编选择的是用一个盘子托起南瓜饼翻面，翻面后再盖上盖子焖两分钟，这个时候的南瓜饼基本上就已经熟透了，面饼摊的厚的朋友就多焖两分钟，把做好的南瓜饼切成小块就可以开吃了。吃起来不仅有南瓜的香甜，还有浓浓的奶香味，既可以用来当做早饭，也可以做给孩子当小零食吃，营养又美味。

二、烫面蒸饺

烫面蒸饺是东北的一种特殊的饺子，不仅外观美观，口感也是十分的鲜嫩，好吃的不得了。准备面粉，木薯粉，猪肉馅，葱，姜，花椒粉，胡椒粉，老葫芦，生抽，老抽，料酒，白糖和味精。锅中烧水，水烧开后慢慢倒进面粉中，一边倒水要一边用筷子搅拌，搅拌至所有的干面粉都搅拌成了小疙瘩即可。放在一边放凉后，加入木薯粉和成光滑的面团，盖上湿布或者盖上盖子醒半个小时。将准备好的猪肉馅放进碗中，加入料酒，花椒粉，生抽，老抽，蚝油，姜，白糖和盐，最后放上适量的葱花，充分搅拌均匀即可。将准备好的老葫芦用清水冲洗干净，削皮，切块，擦成细丝，撒上一些食盐，用刀剁碎，挤掉多余的水分，放进调好的肉馅中，淋上适量的花生油，用筷子将调好的馅搅拌均匀。将发酵好的面团分成大小差不多的剂子，用擀面杖擀开，包上调好的馅料，将包好的饺子放在盘子中。蒸锅中加入清水，大火烧开后将盛有饺子的盘子放进蒸锅中，盖上盖子蒸十五分钟左右，好吃又正宗的烫面蒸饺就做好了。

三、南瓜粥

准备南瓜，大米，糯米。将事先准备好的大米和糯米用清水淘洗干净，大米和糯米的比例为4:1,。将南瓜用清水冲洗干净，削去皮切成小块，放在电饭煲中，加入淘洗过的大米和糯米，按到煲饭的按钮，炖一个晚上第二天起床就可以直接吃到营养美味的南瓜粥了。